Bài 1: Sử dụng hóa chất, thiết bị cơ bản trong phòng thí nghiệm

Giới thiệu các dụng cụ (ống nghiệm, đèn cồn, kẹp…), quy tắc an toàn và cách sử dụng đúng khi làm thí nghiệm hóa học.

Bài 2: Phản ứng hóa học

Biến đổi vật lí vs. biến đổi hóa học:

  • Biến đổi vật lí: chất chỉ thay đổi trạng thái (nóng chảy, bay hơi, hòa tan…), không tạo ra chất mới.
  • Biến đổi hóa học: các quá trình như đốt cháy nhiên liệu, phân hủy chất (nung đá vôi), tổng hợp chất (quang hợp)… có sự tạo thành chất mới. VietJack

Phản ứng hóa học:

  • Quá trình biến đổi chất này thành chất khác gọi là phản ứng hóa học. Chất ban đầu gọi là chất phản ứng (chất tham gia), chất mới tạo ra gọi là sản phẩm. Thư Viện Học Liệu
  • Trong phản ứng hóa học xảy ra sự phá vỡ liên kết trong phân tử chất đầu, hình thành liên kết mới, tạo ra phân tử mới. Thư Viện Học Liệu
  • Phương trình chữ: Tên chất phản ứng → Tên sản phẩm

Điều kiện & dấu hiệu nhận biết:

  • Điều kiện thường gặp: nhiệt độ, ánh sáng, chất xúc tác.
  • Dấu hiệu nhận biết phản ứng hóa học: thay đổi màu sắc, có chất khí thoát ra, xuất hiện kết tủa… LoiGiaiHay

Phản ứng tỏa nhiệt & thu nhiệt:

  • Phản ứng tỏa nhiệt: giải phóng năng lượng ra môi trường (đốt cháy nhiên liệu).
  • Phản ứng thu nhiệt: hấp thụ năng lượng từ môi trường (nung đá vôi).